Uporabljati se mora kakovostna mesarska oprema
Vsak mesar mora imeti opremo, ki mu omogoča, da opravlja svoje delo. Morda večina ljudi o tem sploh nikoli ne razmišlja, saj jih večina meni, da mesar vse opravi le z nožem, kar pa je še kako daleč stran od resnice. Vsak človek se mora zavedati, da je vsako področje, …